蒜蓉炒菜心做法
1、菜心头部分,去一点干枯部分。
2、菜心中间的芯也摘掉。
3、清洗干净。
4、菜心切段。
5、打蒜蓉。
6、大火烧热锅,放油和蒜蓉。
7、蒜蓉炸香,放菜心翻炒。
8、菜心变软,放调料盐糖。
9、菜心软身,翠绿翠绿的,就熟了,出锅装盘。
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