宣威小炒肉的做法
1、小里脊切片，大葱切段，姜切片。
2、锅内放少许油烧热，放入姜片爆香，再放入里脊片炒至半熟。
3、放入葱段、盐，烹入酱油炒至肉熟即可。
4、也可以按自己喜好放点胡萝卜片和木耳。
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1、小里脊切片，大葱切段，姜切片。
2、锅内放少许油烧热，放入姜片爆香，再放入里脊片炒至半熟。
3、放入葱段、盐，烹入酱油炒至肉熟即可。
4、也可以按自己喜好放点胡萝卜片和木耳。