1、面粉、鸡蛋、酵母、白糖和食用油混合，搅拌均匀。
2、揉成光滑的面团。
3、发酵至2倍大。
4、分成15g/个，揉圆。
5、压扁，放上豆沙，收口。
6、擀成椭圆形，表面割20刀。
7、卷起，刷上蛋液，撒上白芝麻。
8、放入烤箱中，165度，烤20分钟。
