在家干煸豆角做法!
1、将豆角两头撕去筋,根据豆角长度,掰成2-4段。

2、将豆角洗净,控干水备用。



6、开火,倒入250克油,倒入豆角,翻炸豆角,至豆角干焦后,关火,捞出控油。




8、待配料香味出后,倒入刚控油的豆角,与配料一起翻炒均匀。倒入老抽、盐、味精,翻炒半分钟,关火。



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1、将豆角两头撕去筋,根据豆角长度,掰成2-4段。
2、将豆角洗净,控干水备用。
6、开火,倒入250克油,倒入豆角,翻炸豆角,至豆角干焦后,关火,捞出控油。
8、待配料香味出后,倒入刚控油的豆角,与配料一起翻炒均匀。倒入老抽、盐、味精,翻炒半分钟,关火。