高压锅做红烧猪蹄

2025-06-22 11:25:01

1、猪蹄、蹄膀切成小块，烧开水将猪蹄下锅煮三分钟，主要目的去腥味，然后捞起!

3、下油把生姜下锅炒然后把煮好的猪蹄下锅爆炒，把事先准备好的香料全部下锅一起炒，最后下料酒酱油和盐巴味精，再在加点水（爆炒会更香）

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