上火吃什么蔬菜好

说到上火，大家最先想到的降火佳品肯定非王老吉莫属了，就像它的广告词说的那样“怕上火，喝王老吉”。王老吉作为降火凉茶，已深入人人之心，哪里上火，哪里就有王老吉。但即便如此，降火的佳品并非只有王老吉，并非只有凉茶。其实，大家平时生活中不可缺的蔬菜也是降火的佳品哦。今天，我就来和大家分享一下我所了解的降火类蔬菜，效果好好，更健康！

首先介绍的是苦瓜，苦瓜是效果最好的去火解毒蔬菜，被称为“百毒之王”。历代名医都把苦瓜看做清热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

再来看看木耳，木耳是很多女孩子美容减肥的必备品，它不仅是美容减肥的好东西，它还是一种降火的“良药”哦。中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够很好的消除血液中的热毒。此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可带走肠道内的大量毒素，从而起到去火解毒的作用，木耳的做法多种多样，大家可以根据自己的喜好来选择。

西红柿是很多人都喜欢的一种蔬菜，它既起到了美容的作用，又可以作为减肥的佳品。其实它的作用还不止这些，西红柿类属甘酸微寒性蔬菜，还能起到清热解毒、利尿消肿、化痰止渴等作用，生吃熟食效果都很好，所以它必定是个不错的选择。

除了以上我给大家介绍的这几种蔬菜之外，丝瓜，黄瓜，大豆也是很不错的降火蔬菜，大家就根据自己的喜好进行选择吧!