肉花卷发面没什么特别的 平时什么做花卷的就怎么发面对北方朋友来说没什么难度

2、酵母提前和水混合 慢慢加入面粉

4、准备馅料 3肥7瘦 搅拌好放冰箱冷藏1小时备用

6、面团发酵好之后 擀面 压面 最好压光滑 这样更好吃 也好看些

8、撒上葱花

10、做花卷一样的 放笼子里醒发20分钟

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