健康油条的做法
1、首先和成光滑面团,醒10分钟一揉,一共揉三次。
2、再用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一晚。
3、第二天早上取出面团,切记:不要揉面,直接擀成长方片。
4、然后再切成均匀的宽条。
5、把2个长条落在一起,然后用筷子压出一条线。
6、油温烧至7成热,把油条抻一下,在下锅炸至炸成金黄颜色就可以捞出了。
7、看!个个空心,酥脆蓬松,比早餐店的还要好吃。
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