红烧胖头鱼尾
1、准备食材，胖头鱼，取鱼尾，收拾好；
2、鱼尾腌制一下备用；
6、放入葱、姜、蒜、鱼尾，加入白酒去腥；
7、鱼煎至两面金黄，加入盐、白糖，适量的开水煮炖；
8、大火收汁；
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1、准备食材，胖头鱼，取鱼尾，收拾好；
2、鱼尾腌制一下备用；
6、放入葱、姜、蒜、鱼尾，加入白酒去腥；
7、鱼煎至两面金黄，加入盐、白糖，适量的开水煮炖；
8、大火收汁；