电饭煲熬红豆粥

2025-05-23 14:20:54

1、洗净大米和红豆,红豆比大米少或者多都可以,看个人喜好。我的经验是大米比红豆多一点,粥更粘稠。红豆可先用水浸泡两个小时。

2、大米和红豆同时倒进电饭煲里,加水,水量要漫过大米红豆6厘米左右,然后按煮饭键煮一会儿

3、等到粥第一次沸腾的时候打开盖子,用勺子搅拌一下粥,盖上盖子煮一会儿,等第二次粥沸腾后开盖看粥的稀稠程度,如果稠了就加一樱厮吞簌些水,最好的烧开后的热水,然后开盖慢慢熬,熬的过程中看粥的稀稠不时加一些水,如果这个时候有事情要走开,可以调到保温键关上盖子。等到红豆全部熬烂了盛到碗里按个人口味加糖就可以吃了

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