下酒小菜软硬三丝
1、土豆擦成丝 过水冲 冲到水清 没有白色沉淀为止,控水备用。

3、炸到酥脆即可出锅,控油,晾凉

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1、土豆擦成丝 过水冲 冲到水清 没有白色沉淀为止,控水备用。
3、炸到酥脆即可出锅,控油,晾凉