超美味炒米饭
1、准备米饭(炒饭一般早上吃,所以米饭都是前一天晚上多蒸一些,早上就省事了)
2、将鸡蛋打到盛有米饭的碗中,尽量搅拌均匀,让每一粒米都沾到蛋液
3、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁备用
4、锅内热油,放入葱花爆香,放入酱油、生抽、耗油、盐等翻炒均匀
5、放入胡萝卜丁翻炒片刻,放入黄瓜丁、火腿丁翻炒片刻,倒入与鸡蛋搅拌好的米饭,不断翻炒,炒到米饭已韦蛾拆篮经变得一粒一粒的,不粘在一起了即可,放入少许味精(根据个人口味,可不放)
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