美味白汉菜的一种炒法
1、白汉菜择好，洗净，沥干。准备好其他辅料。
2、热锅凉油，大蒜略炸一下，放入白汉菜快速炒半分钟。
3、放入醋。
4、放入酱油、盐、少量水煮一分钟，嫩菜不要多煮。
5、装盘上桌。
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