五香牛肉烧菜瓜
1、嫩菜瓜一个，洗净，不用去皮。不用去瓤。切片备用。
2、备好葱姜、红辣椒，五香牛肉。
3、锅里热油，放几个花椒。
4、放入葱姜，爆香后，放入红辣椒，放入牛肉翻炒。
5、加入料酒适量、酱油适量后，就可以加入菜瓜翻炒，加盐适量。
6、加入味精少许，炒匀，就可以出锅了。
7、出锅装盘，是不是很好，很香的。
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1、嫩菜瓜一个，洗净，不用去皮。不用去瓤。切片备用。
2、备好葱姜、红辣椒，五香牛肉。
3、锅里热油，放几个花椒。
4、放入葱姜，爆香后，放入红辣椒，放入牛肉翻炒。
5、加入料酒适量、酱油适量后，就可以加入菜瓜翻炒，加盐适量。
6、加入味精少许，炒匀，就可以出锅了。
7、出锅装盘，是不是很好，很香的。