绿色生态猪肉怎么吃更营养

1、　百合猪肉　　中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合除不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。猪肉切块与百合共煮，加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。

3、猪肉莲藕　　藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰券匮辅啻富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。�吃大蒜，大蒜中之蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，进而大大增加人体的吸收与利用，保健效果更好。

5、猪肉味甘性平，和多种食材都可搭配，但也有一些搭配禁忌，比如牛肉、香菜等不宜搭配。此外，虽然绿色猪肉营养价值丰富，但脂肪含量偏高，老年人和儿童要控制猪肉食用量。