蜂蜜柚子茶的制作

1、将柚子用盐搓洗一下，为的是去除表皮的果蜡（搓洗时不用加水哦，直接抓盐在表皮上来回搓洗即可）。

3、将刚削下来的黄色外皮切成丝，越细越好。

5、将柚子的果肉剥掉皮和白筋，果肉用手尽量掰小块一点。

7、大火烧开后，转小火慢慢熬（这个时候人要一直站在锅前，用锅铲一直搅拌，防止粘锅，熬糊了）。

9、待温热时，倒入蜂蜜，用筷子搅拌均匀，使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起，趁着还有些温热，将蜂蜜柚子茶装入果酱瓶中。