咸蛋黄芦笋羹
1、芦笋切段,洋葱切丁,其它材料备用。

2、咸蛋黄蒸熟或微波炉1分钟可熟,
用勺子压碎,越碎越好。

3、芦笋在开水中焯下。

4、热锅下油,小火加入蛋黄碎,至起泡。

5、加入开水和洋葱碎,煮一会。

6、加入芦笋和枸杞加盐调味,完成。


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1、芦笋切段,洋葱切丁,其它材料备用。

2、咸蛋黄蒸熟或微波炉1分钟可熟,
用勺子压碎,越碎越好。

3、芦笋在开水中焯下。

4、热锅下油,小火加入蛋黄碎,至起泡。

5、加入开水和洋葱碎,煮一会。

6、加入芦笋和枸杞加盐调味,完成。

