1、梅子清洗完务必晾干，可以放太阳晒下或者高温消毒。
2、准备好冰糖。
3、容器我是热水烫了，然后太阳晒，最后用米酒过了一下。
4、冰糖铺底，一层糖一层梅子，以此类推。
5、我这次用的酒，听说九江双蒸也不错。
6、倒入米酒，贴标灌封。
