1、烧猪肉切成片，土豆切条，葱切段，姜切末，蒜切片，精白菜切条，豆腐切片，西红柿切块，粉条备用。
2、炒锅放玉米油，加一些猪油混合，等油五成热时，葱姜蒜入锅，加盐，酱油煸香。
6、等土豆炖熟了，把西红柿块放入锅内，炖至菜汤收干，喷香可口的烧猪肉细烩菜就做好了。
