1、先将鱼去鳞,内脏清理干净,洗净待用,将葱姜137088
3、把蒸好的黄鱼倒掉腥水,拣去姜片,把葱段铺在黄鱼身上,浇上蒸过的蒸鱼豉油
4、把锅烧热,倒入少许生油,油温五成热时,把油淋在蒸好的黄鱼上,就可以上桌了