抹茶麻薯面包的做法

1、制作前准备好需要的食材，这黄油依然用的源自新西兰的“奈特兰淡味黄油”，奶香味浓郁，挺喜欢这个味道。

3、筛入抹茶粉稍微拌匀，再筛入麻薯预拌粉用刮刀稍微拌匀，加热的目的是为了让粉和液体更好的融合在一起，也是面团膨胀的秘诀之一。

5、注意看下现在的状态，这是黄油完全揉进面团中的状态，可以看出此时面团比较粗糙，继续揉面。

7、蔓越莓干提前切碎，加入面团中揉匀。

9、分割成25-30克左右的面团。

11、烤盘提前垫油纸，分别搓圆放烤盘上，每个面团要分开一点距离，后面烘烤时面团膨胀，避免挨在一起。入烤箱前表面喷水

13、奶香浓郁，外脆内软！