凉拌苦瓜的做法

2025-05-09 11:43:45

1、苦瓜清洗干净，去掉头尾，从中间切开，把中间的瓤去掉，如果怕苦可以把中间的白膜去掉

2、苦瓜斜刀切成薄片

4、红辣椒切小块，蒜切成末，加半勺盐

6、锅内加入适量的油烧热，倒入蒜泥和辣椒末中，加入生抽，醋，煲汤搅匀备用

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