1、白菜掰下叶子清洗干净，沥水后切成小片。
2、香肠表面清洗一下，切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入香肠炒2分钟，放入葱花炝锅后放入白菜片煸炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
