如何去皮，核心和种子新鲜的西红柿

1、用钳子或开槽的勺子，一次将两三个西红柿放入快速沸水中。让西红柿煮约15至25秒。皮肤应该刚开始分裂“X”。如果在沸水中放置太久，西红柿会稍微煮熟。

3、当西红柿完全凉时，从冰水中取出并拍干。从“X”开始，开始剥离西红柿。如有必要，使用小锋利的刀子剥落。如果你没有在步骤1，核心西红柿现在。

5、新鲜的去皮番茄已经准备好用于您最喜爱的食谱，包括沙拉，酱料和花园新鲜的西班牙凉菜汤。