12个月宝宝补钙辅食---鸡蛋披萨
1、牛肉洗干净后,放入盛有清水的锅内,大火煮沸,捞出沥干后,切成小丁,备用。
2、鸡蛋打散,备用。
3、青彩椒、红彩椒洗干净后,去籽,分别切成丝状,备用。
4、奶酪擦丝,备用。
5、鸡蛋液中加入少量的水和淀粉,搅拌均匀,备用。
6、不粘锅内倒入少量植物油,小火烧热,倒入鸡蛋液,晃动不粘锅,使鸡蛋液摊平。
7、蛋饼刚成型的时候,撒上牛肉丁、青红彩椒,再撒上奶酪碎,盖上锅焖一下。
8、稍微冷却后盛出来就可以吃啦!
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