红烧大排的做法

2025-05-07 11:26:07

1、用刀背敲打大排，正反两面都要敲，使之变薄变大。敲打的时间长些，大排越薄越好！

3、家里生粉没了，我就用面粉代替，每块大排裹上足够的面粉！

5、十分钟后放冰糖，大火收汁，即可出炉。汁水稍多些！

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