1、准备好食材


2、热锅下油,翻入除了小辣椒,之外的配料 姜蒜,八角,葱。爆香

3、爆香锅以后加入鸡肉,小火翻炒,待鸡皮有点焦黄,加入,生抽,蚝油,老抽,糖,翻炒均匀,计入点水,盖锅,中火焖煮7分钟,



4、7分钟后加入辣椒段,翻炒均匀,,然后大火收汁,出锅


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