淮山炒肉的家常做法
1、淮山去皮切块后泡入淡盐水中。
3、锅内放少量油，烧热后加入猪肉片，稍微翻炒变色后装碟备用。
5、加入适量盐和清水煮约3分钟。
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1、淮山去皮切块后泡入淡盐水中。
3、锅内放少量油，烧热后加入猪肉片，稍微翻炒变色后装碟备用。
5、加入适量盐和清水煮约3分钟。