如何制作巧克力坚果饼干

1、黄油提前软化。

2、将40g白砂糖加入到黄油中，用打蛋器将黄油和白砂糖搅打均匀。

3、在黄油中分两次加入蛋液，将黄油和蛋液用打蛋器搅打均匀。

4、在上一步骤中筛入配料中的低筋面粉和可可粉，用刮刀拌匀，如果太干可以加入适量蛋液。

5、面粉和黄油混合物完全融合后，将其和成团。

6、准备干果。如果喜欢碎一点儿的，可以用擀面杖将其压碎。

7、将干果加入到面团中去，混合均匀。

8、将做好的面团塑造成自己喜欢的形状，用保鲜膜包起后放入冰箱冷冻半小时。

9、半小时后，将面团取出，切成适当厚度放入烤盘。烤箱预热至190度。

10、将烤盘放入烤箱中烤15分钟即可。