香炸薯条的方法
1、土豆洗去表面泥土、削皮、再次洗净。
3、用水冲洗掉表面淀粉。
5、水开后放入土豆条，煮两分钟左右，颜色略为透明、捞出。
7、用保鲜袋分装好，放冰箱冷冻室冷冻一小时左右。（可一次多做点，放冰箱冷冻，随时可取出烹饪）。
9、倒入冷冻好的薯条，中火炸至金黄、浮起来即可捞出。
11、装盘，洒少许食盐、沾上番茄酱即可食用。
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1、土豆洗去表面泥土、削皮、再次洗净。
3、用水冲洗掉表面淀粉。
5、水开后放入土豆条，煮两分钟左右，颜色略为透明、捞出。
7、用保鲜袋分装好，放冰箱冷冻室冷冻一小时左右。（可一次多做点，放冰箱冷冻，随时可取出烹饪）。
9、倒入冷冻好的薯条，中火炸至金黄、浮起来即可捞出。
11、装盘，洒少许食盐、沾上番茄酱即可食用。