食物纤维的主要功能有哪些

2025-05-15 05:48:16

1、改善大肠功能。主要包括缩短通过时间；增加粪便量和排便次数；稀释大肠内容物；提供正常存在于大肠内的菌群活动的场所和养料，成为发酵的底物。流行病学调查和实验研究都表明高纤维饮食可降低大肠癌的危险。

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