轻奶酪蛋糕的做法

1、把奶油奶酪和牛奶放入盆中，隔热水化开 边搅拌到无颗粒光滑状

3、光滑无颗粒

5、分三次加入三个蛋黄搅拌后的样子

7、烤盘放入七分满热水并加盖一层网150付预热

9、取三分之一打发好的蛋清和蛋黄进行搅拌，我是用炒菜的方式进行翻拌，这样比较不容易消泡

11、搅拌好的蛋糊

13、放入烤箱 150度30分钟先烤至蛋糕表面上色，后调到130度再烤30分钟。不同烤箱温度不一样，士候眨塄大家根据各自情况调节温度，我的仅供参考。