双色油条的做法
1、菠菜洗净,放到料理机里,加入少量水,把菠菜打成汁。
2、接着面粉中打入1个鸡蛋,加3克酵母,1克小苏打,搅拌均匀。
3、其中1份加入菠菜汁,另一份加入适量温水,拌成面絮
4、两面团分别擀成厚点的长方形面片,上面放上绿色面片。
5、接着把两面片对折起来,封口处捏紧,用保鲜膜包起来
6、接着用手将面抻长,用擀面杖稍微擀一下,然后切成条。
7、取两份切好的条,叠放在一起后,用筷子按压一下
8、锅倒入适量油,放入几个油条胚,油条炸到金黄色就可以出锅了
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