1、绿豆芽摘洗干净,放入开水中焯一下,水开捞出,挤出水分备用。
2、蒜苗摘洗干净切段,姜切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入姜丝爆香。
4、放入豆芽煸炒,放入盐,生抽煸炒。
5、放入蒜苗煸炒几下。
6、放入味素,出锅装盘。