奥利奥碎磅蛋糕（另附橙香巧克力磅蛋糕）

1、所有材料都准备好。糖粉（用料理机打磨就可以），橙皮是用剥皮器剥的。所有粉类都要过筛。黄油室温软化，室温比较低时，可以放入烤箱调发酵功能，半小时就可以。

3、加入全蛋液（全蛋液分几次加入，这一步一定要注意，千万不能一下子全部倒入，以免黄油油水分离。）

5、倒入低谒忡孺亩筋面粉和泡打粉（提前要过筛，泡打粉和低筋面粉混合之后全部倒入。）用刮刀搅拌，手法跟戚风蛋糕搅拌的手法一样，从2点方向到8点方向搅拌，大概搅拌50-60次。

7、装入裱花袋。

9、用刮刀搅拌均匀。

11、用刮刀搅拌（手法跟奥利奥的一样）

13、倒入巧克力豆（也可以用大块巧克力，就是要切碎。）

15、一样倒入裱花袋。

17、烤箱提前预热，烘烤温度是175度40分钟。

19、烤好，脱模。

21、然后用保鲜膜包好，密封好。放入冰箱冷藏回油，大概放2-3天就可以了。

23、同时做的二种口味，剩了一点，二种混合烤。