椒盐馅的做法

椒盐馅也是常用馅料，除了老公饼会用到，京八件、牛舌饼等点心都会用到椒盐馅

食材

植物油 40克

椒盐 6克

花生 30克

中筋面粉 70克

白砂糖 40克

黑芝麻 10克

椒盐馅

1、将面粉倒入不粘锅或铁锅内，小火不停翻炒，面粉上色就熟了

2、将油、椒盐、白砂糖一起倒入盆中

3、混合均匀

4、熟花生微微擀碎一点，黑白芝麻熟地，倒入混合好地油中

5、再把熟面粉也到进去

6、混合均匀

7、将馅料搓成圆球备用