如何自制焦糖奶茶

自制健康方便的焦糖奶茶。

食材

全蛋 3

牛奶 700g

蛋黄 4

白糖 90g

茶叶 适量

第一大步：制作焦糖布丁

1、将3个全蛋，4个蛋黄，打在一起搅拌均匀；

2、锅中加入700g牛奶，90g白糖，小火加热至糖溶解，注意不要把牛奶煮开！

4、用筛子过滤布丁液；

第二大步：制作奶茶

1、将茶叶和白糖倒入锅中；

3、加入适量水煮开；

4、捞出茶叶；

5、倒入牛奶，煮开。

6、自制焦糖奶茶就做好啦！