简单美味：腐竹红烧肉
1、准备材料，五花肉提前4小时浸泡，去血水。
3、冷水下锅，放入五花肉和姜片，焯水。
5、 切成小麻将块。
7、另起锅，倒入适量油，下冰糖熬成枣红色。
9、加入姜片，葱段，倒入一瓶盖料酒翻炒。
11、加入卤水，煮开后移到电压力锅。 加入香料，盖盖子炖2小时
13、肉焖软之后把腐竹加进去继续炖15分钟。
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1、准备材料，五花肉提前4小时浸泡，去血水。
3、冷水下锅，放入五花肉和姜片，焯水。
5、 切成小麻将块。
7、另起锅，倒入适量油，下冰糖熬成枣红色。
9、加入姜片，葱段，倒入一瓶盖料酒翻炒。
11、加入卤水，煮开后移到电压力锅。 加入香料，盖盖子炖2小时
13、肉焖软之后把腐竹加进去继续炖15分钟。