自制鸡肉丸子
1、鸡胸肉撕掉筋膜洗净,切小块,小葱切小段

3、搅碎的肉馅放入盆中,顺着一个方向使劲搅拌几分钟,目的是让肉馅上劲,吃的时候口感好

5、丸子放入锅中,一会就会浮起来

7、此时可以直接吃,非常软嫩

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1、鸡胸肉撕掉筋膜洗净,切小块,小葱切小段
3、搅碎的肉馅放入盆中,顺着一个方向使劲搅拌几分钟,目的是让肉馅上劲,吃的时候口感好
5、丸子放入锅中,一会就会浮起来
7、此时可以直接吃,非常软嫩