家常豆腐怎么做好吃
1、把辣椒切成碎沫备用,在切小辣椒的时候要注意,这东东太辣了切之前最好是在后上戴上手套切。
2、把豆腐放到锅里用油煎,把豆腐的两面都煎黄。此时可以加入一些盐在油内。让豆腐在煎的时候进入一点点盐味进去。
3、把豆腐两面煎黄了就可以加入辣椒和大蒜。把它们都炒香了,再加入一些盐就可以出锅装碗了。
4、看个人的喜欢好如果觉得味道不怎么的话才可以加入一些鸡精提味。或是加入小量的酱油。
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