自制香酥的网红咸蛋黄饼干
1、蛋黄放在烤箱150度烤5分钟。
2、将70g低筋面粉、40g牛奶、8g黄油、8g白砂糖、10g奶粉混合搅拌均匀。
3、成团后盖上保鲜膜。
4、将烤好的蛋黄搅碎。
5、蛋黄加入20g黄油、35g低筋面粉,揉成油酥。
6、将第三步的面团擀开,放上油酥。
7、包紧后擀开。
8、然后从上往下折,折三层。
9、然后再擀开,切成小块。
10、在饼干上扎孔。
11、放入已经预热好的烤箱160度烘烤25分钟左右。
12、蛋黄放在烤箱150度烤5分钟。2、将70g低筋面粉、40g牛奶、8g黄油、8g白砂糖、10g奶粉混合搅拌均匀。3、成团后盖上保鲜膜。4、将烤好的蛋黄搅碎。5、蛋黄加入20g黄油、35g低筋面粉,揉成油酥。6、将第三步的面团擀开,放上油酥。7、包紧后擀开。8、然后从上往下折,折三层。9、然后再擀开,切成小块。10、在饼干上扎孔。11、放入已经预热好的烤箱160度烘烤25分钟左右就完成了。
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