比较好吃的腌菜炒粉
1、是米饭做的。这样一个包裹里有两三件。你可以一块煎一大盘。
2、水煮开后,把粉末擦干,放进锅里。它应该煮得彻底而柔软。
3、煮好捞出过凉水后沥干,倒些食用油拌匀备用。
4、这是婆婆自己做的腌菜,有一些酸酸的,很香。
5、泡菜洗净切碎。不要先把油放进锅里。放入蒜片和泡菜炒至略干。然后放入适量的食用油继续炒。
6、然后倒入预煮好的粉,放入2-3汤匙酱油(有些咸菜不放盐),将咸菜均匀地放入锅中炒匀。最后,洒一些鸡精。
7、爱吃辣的可以再撒些辣椒面呦。
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