下午茶~柠檬雪冰
1、锅中倒入细砂糖100g、清水200m,开小火搅拌至砂糖融化
2、刨取黄色柠檬皮屑备用
3、柠檬6个,稍微切平底,再切去另一头,取出果肉
4、柠檬果肉过筛,滤取柠檬汁
5、煮好的糖浆倒入柠檬汁中,加入柠檬皮搅拌均匀,密封放入冰箱冷冻4小时
6、取出搅拌均匀即可
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