教你如何做肉夹馍

1、肉夹馍做法1将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。2入清水锅煮5分钟，去除卤料的苦味3锅置火上加足量水烧沸，下入肉块绰水去血沫。

3、7卤好的肉与切好的尖椒、香菜剁在一起。8烙好的馍横切向馍的内部，不要切断；切好的肉末放入饼里，舀一点卤肉的汤汁浇在肉上，即可食用。9馍香肉酥，回味无穷。