1、萝卜削皮，切成适当大小的萝卜段。按你喜欢切成片或者条或者其他形状皆可，我们家喜欢切成条状，注意不要太细，太细腌出来不好吃。
3、抖一抖碗，使每一条萝卜都均匀沾上糖。
5、早上起来，把腌出的辣水倒干净，加入酱油。
