蒸凉皮怎么做

2025-05-30 14:02:58

1、在面粉中加入盐。

蒸凉皮怎么做

3、动手和成面团,把和好的面团放入碗中。

蒸凉皮怎么做

5、10分钟后再次揉面,面团会变得光滑。

蒸凉皮怎么做

7、醒好后放入水中清洗。

蒸凉皮怎么做

9、把洗好的面粉水过筛,面团多清洗过筛几次。

蒸凉皮怎么做

11、沉淀好的淀粉水会分为上下两层。

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13、把剩下的粉浆搅拌均匀。

蒸凉皮怎么做

15、把粉浆倒入盆中。

蒸凉皮怎么做

17、蒸好后把凉皮揭下来,凉皮就蒸好了。

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