1、将新鲜的海蛎子剥出肉后洗净，然后用蚝油腌制一会，鸡蛋打入碗中，韭菜切碎末，火腿肠切丁；
3、炒锅中放入适量调和油，要比平时炒菜多放一些；
5、将火腿肠煎一会后放入海蛎子；
7、然后将搅拌好的蛋液倒入锅中；
