姨妈给我做妈妈瑶柱虾皮紫菜汤
1、准备好材料,将紫菜、虾皮切块,用热水浸泡,撕成丝,保持扇贝水分;

3、如果觉得剁碎的虾皮口感还是不能接受,可以将虾皮洗干净,炒干,然后打粉存放,煲汤,蒸蛋都可以放进去,一来增加营养,二来用作调味;

5、煮15分钟左右。干贝和虾仁已经尝过了。然后倒入紫菜,煮约5分钟,加入蛋液,拌入鸡蛋花,加入洋葱和芝麻油,熄火;

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