杯子蛋糕的做法
1、玉米油微波炉加热2分钟左右,过筛入低筋粉搅拌均匀,加入一个全蛋跟三个蛋黄,Z字型搅拌均匀
2、放进液态的棉花糖,继续搅拌均匀,蛋白加入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入打发至提起打蛋器是大弯勾
3、取三分之一放进蛋黄糊中翻拌均匀,倒进剩下的蛋白糊中继续翻拌均匀
4、倒进纸杯中8分满,烤箱预热上下火130度,中层烤制40分钟左右
5、出炉的纸杯蛋糕,轻震出热气,挤上淡奶油
6、摆上自己自己饼干,水果装饰一下,颜值超高~
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