雪梨桂花果酱的做法

1、准备好原材料。

2、雪梨去皮。虽然梨皮营养高，也能打得很细，但雪梨的皮有点影响整体的口感，另外一般家庭没有食品净化机，还要考虑到食品安全。

3、去核后切成小块。

4、将雪梨块倒入破壁料理机桶里，启动“果蔬”功能打成汁。不同的破壁料理机有不同的功沧鲎孳卣率，有些机器直接打可能会搅打不顺畅引起空转，解决办法是将食材尽量切小或者加点水就可以。

5、将雪梨汁倒入面包机桶里，加入冰糖、干桂花，挤半个柠檬的柠檬汁。

6、盖上锡纸。这一步非常重要哦，不然在果酱制作过程中会飞溅到到处都是，第一很难清理，第二也会浪费不少。

7、启动果酱功能，完成即可。